Nos différentes variétés d'abricotiers

L'abricot est l'un des fruits les plus goûteux qui existe. Le parfum de l'abricot (récolté sur l'arbre ) en bouche n'est pas descriptible. Abricot en confiture, abricot séché, abricot cueilli frais etc....
Deux anciennes variétés inégalable :
- Le rosé de provence
- L'abricot muscat
Même pas besoin d'en parler.

Recette de la provence : Abricot au vin rouge.
Lorsque l'été il fait très chaud dans le midi, vers les onze heures du matin, lorsque le travail est terminé, vous allez ramasser dans votre jardin deux ou trois abricots mûrs à point.
Vous les coupez en quatre, vous remplissez un bon verre de vin rouge des Côtes du Ventoux et vous y mettez les abricots coupés avec trois bonnes cuillères à soupe de sucre en poudre.
Vous mélangez bien et vous mettez le verre au frigo.
A 13 heures quand le repas est terminé, pour le dessert, vous le dégustez bien frais et après vous allez faire une bonne sieste...
Voilà la Provence en été !

 


Abricot Lambertin

Abricot Lambertin No 1
Très bel abricot précoce
Très parfumé, auto fertil
Récolte mi juin


Dispos octobre 2019

Abricot royal muscat

Abricot Royal Muscat
Gros abricot sucré
couleur orangée
Récolte début juillet
Dispos octobre 2019
Abricot peche de nancy

Abricotier Muscat pêche de Nancy
récolte juillet
sucré au goût muscadet
Très bel abricot

Dispos octobre 2019

 

abricot rosé de Provence
Rosé de provence
De couleur rouge
Recolte début juillet *
Petite taille
Goût très sucré
Ancienne variété de la provence

 Dispos octobre 2019

abricotier rouge de roussillon
Rouge de roussillon
Couleur rouge
recolte début juillet *
Taille moyenne
Goût très parfumé
Origine du luberon

 Dispos octobre 2019

Abricot polonais
Polonais
Couleur jaune
Récolte début juillet *
Taille moyenne
Goût très sucré
Le meilleur pour la confiture

 Dispos octobre 2019

Abricot Bergarouge
Bergarouge
Couleur rouge
Recolte 10 juillet *
Très juteux
Abricot très gros,
Au gout très sucré

Dispos octobre 2019

Abricot Muscat
Muscat de Provence
Couleur jaune
Récolte Mi juillet *
Taille moyenne
Goût succulent
Une des plus vielle variété

Dispos octobre 2019

Abricotier Luizet
Luizet
Couleur jaune tacheté
Récolte Mi juillet *
Taille moyenne
Très juteux
Très vielle variété

 Dispsos octobre 2019

Abricot Hargrand
Hargrand
Couleur jaune
Récolte Mi juillet *
Gros abricot
Très savoureux
Extra en confiture

Dispos octobre 2019

Abricotier Bergeron
Bergeron
Couleur jaune
Récolte début aout *
Gros abricot
Très juteux
Le plus résistant au gel du printemps

 Dispos octobre 2019

Abricot pointu de roquevaire
Couleur jaune
Récolte début juillet
Taille moyenne
Très parfumé et croquant
Très ancienne variété de forme pointue
Dispos octobre 2019
Abricot orangered
Couleur rouge
Récolte début juin
Gros abricot
Très croquant
Très précoce

Dispos octobre 2019

* La date de récolte est basée sur la région d'Avignon





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